En 2015, l’Office québécois de la langue française incluait dans son grand dictionnaire terminologique le terme localivore. Formé des termes local et de -vore (manger), ce dernier caractérise un mode d’alimentation basé sur la consommation d’aliments ou de mets préparés qui sont produits dans un rayon de 160 km ou moins. Le terme et le mouvement localivore ont pris naissance en Californie en 2005. Tranquillement, ils ont fait leur apparition au Canada et au Québec.
La Coop-CSUR, par le biais de son Marché écolocal, permet de se procurer en ligne des articles de producteurs, commerçants et artisans locaux. Ce faisant, l’accès à des produits frais et uniques livrés à votre porte est simple et rapide. Quoi de mieux que de faire ses achats dans le confort de son foyer et de bénéficier de la livraison à domicile!
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Le Marché écolocal de la Coop-CSUR présente maintenant de manière distinctive les produits de Vaudreuil-Soulanges! Lors de votre magasinage, repérez le logo VS pour savoir quel producteur est établi dans Vaudreuil-Soulanges et quels produits sont d’ici! De nouveaux produits d’ici sont ajoutés chaque semaine, découvrez-les!
Entrevue de Josée Nadeau
avec Bianka Dupaul
Pour la dernière capsule Zoom de Josée Nadeau (Sous les oliviers), elle a décidé de s’entretenir avec Bianka Dupaul sur comment l’engouement vers l’achat local a eu une répercussion positive pour le Marché écolocal de la Coop-CSUR.